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平成30年1月11日(大安)朝礼

2018年1月11日

「鏡開き」松の内を1月7日までとする関東地方では1月11日は鏡開きの日。二段の丸いお餅の上にみかんを飾った鏡餅を小槌などで開き,お雑煮などにして無病息災を願って食べます。

「HACCP」食中毒を予防するための衛生管理手法

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